1. 不限國籍，不分年齡，不限個人或組隊，凡喜愛料理之人。
2. 組隊報名參賽以三人為限，以其中一人完成報名程序即可。

中式、西式、養生料理皆可，以發揮國產羊肉特色為競賽主題。

免報名費。

(一)報名方式：

1.一律採取活動官網報名

• 參賽者請點選”2020年國產羊創食尚-國產羊肉創意料理競賽“進行報名
• 依照報名表格要求填寫相關報名資料、上傳食譜(須標明使用羊肉的部位)、作品說明(包含料理所需設備與器材)與照片後，勾選智慧財產權、肖像權與隱私權聲明後即可完成報名手續。
• 每件作品照片以3張為限。

2.為使資料傳送無誤，請於報名時填入經常使用之電子郵件信箱，執行單位將以此信箱傳送比賽相關消息。

3.上傳檔案一律為jpg、png、bmp 檔案格式，尺寸小於寬252x高360、像素72dpi以下。

(二)現場廚藝競賽要求：

1. 採現場烹飪/製作參賽作品，當天作品須同為初賽之作品，每件作品需現場
烹飪一道料理分兩盤(一盤評審、一盤拍照)。

2. 現場僅由主辦單位提供電磁爐具及主要食材羊肉，其餘所需食材，特殊餐盤，鍋具皆由參賽者自行準備。如有特殊需求，需於決賽前一週與執行單位主動聯繫。

3. 所選用食料皆需為 100%可食用，不能使用非法定合成料、非食用色素、三秒膠、瞬間膠等非食用黏著劑；不得使用鐵絲、保麗龍等支撐材料。

4. 所有作品不得抄襲或侵犯他人智慧財產權。若違反上述規定，將喪失參賽資格；若已得獎，事後經查證有違反上述規定，將追回獎金、獎杯與獲獎證書，並於本活動官網公告，有關參賽作品涉及之著作財產權，悉依該授權同意書及著作權法規定辦理。

5. 本次參賽者肖像權、參賽作品照片與配方，得無償讓行政院農業委員會、財團法人中國生產力中心與蘿蔔先生行銷顧問公司使用。

6. 參賽選手需尊重評審委員審查結果，不得有異議。

7. 競賽期間如遇不可抗力或不可歸責於廠商之事由，本競賽相關承辦單位恕不負賠償之責。

8. 上述未盡事宜，本競賽相關承辦單位保留調整之權利，並有權對本競賽所有事宜作出解釋或裁決。

國產羊創食尚-2020年國產羊肉創意料理競賽活動簡章 pdf

請依照相關規範與及準備資料文件，請點選”2020年國產羊創食尚-國產羊肉創意料理競賽“完成報名手續。