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國產羊肉創意料理組競賽辦法

【 徵選對象 】

  1. 不限國籍,不分年齡,不限個人或組隊,凡喜愛料理之人。
  2. 組隊報名參賽以三人為限,以其中一人完成報名程序即可。

【 競賽主題 】

中式、西式、養生料理皆可,以發揮國產羊肉特色為競賽主題。

【 參賽時程 】

活動項目

時程

說明

報名開始

即日起

請點選這裡
或掃描QR Code
進行報名

報名截止

2020年10月19日(星期一)

臺北時間23:59(GMT+08:00)截止

網路人氣票選

2020年10月24日(星期六)
至11月3日(星期二)

進行網路人氣票選與競賽評選,網路人氣票選相關規定另於本網站與”國產羊創食尚”臉書粉絲專頁公告

入圍決賽
名單公告

2020年11月4日(星期三)

入圍決賽名單當日公告於本網站與”國產羊創食尚”臉書粉絲專頁

決賽日期

2020年11月11日(星期三)

現場廚藝競賽,相關規則與資訊將公告於本網站與”國產羊創食尚”臉書粉絲專頁(規定烹飪時間為一小時)

評審結果公告

2020年11月18日(星期三)

得獎名單當日公告於本網站與”國產羊創食尚”臉書粉絲專頁

成果發表會

2020年12月4日(星期五)

地點:西門町紅樓

【 報名費用 】

免報名費。

【 參賽程序 】

(一)報名方式:

1.一律採取活動官網報名

  • 參賽者請點選”2020年國產羊創食尚-國產羊肉創意料理競賽“進行報名
  • 依照報名表格要求填寫相關報名資料、上傳食譜(須標明使用羊肉的部位)、作品說明(包含料理所需設備與器材)與照片後,勾選智慧財產權、肖像權與隱私權聲明後即可完成報名手續。
  • 每件作品照片以3張為限。

2.為使資料傳送無誤,請於報名時填入經常使用之電子郵件信箱,執行單位將以此信箱傳送比賽相關消息。

3.上傳檔案一律為jpg、png、bmp 檔案格式,尺寸小於寬252x高360、像素72dpi以下。

(二)現場廚藝競賽要求:

1. 採現場烹飪/製作參賽作品,當天作品須同為初賽之作品,每件作品需現場
烹飪一道料理分兩盤(一盤評審、一盤拍照)。

2. 現場僅由主辦單位提供電磁爐具及主要食材羊肉,其餘所需食材,特殊餐盤,鍋具皆由參賽者自行準備。如有特殊需求,需於決賽前一週與執行單位主動聯繫。

3. 所選用食料皆需為 100%可食用,不能使用非法定合成料、非食用色素、三秒膠、瞬間膠等非食用黏著劑;不得使用鐵絲、保麗龍等支撐材料。

4. 所有作品不得抄襲或侵犯他人智慧財產權。若違反上述規定,將喪失參賽資格;若已得獎,事後經查證有違反上述規定,將追回獎金、獎杯與獲獎證書,並於本活動官網公告,有關參賽作品涉及之著作財產權,悉依該授權同意書及著作權法規定辦理。

5. 本次參賽者肖像權、參賽作品照片與配方,得無償讓行政院農業委員會、財團法人中國生產力中心與蘿蔔先生行銷顧問公司使用。

6. 參賽選手需尊重評審委員審查結果,不得有異議。

7. 競賽期間如遇不可抗力或不可歸責於廠商之事由,本競賽相關承辦單位恕不負賠償之責。

8. 上述未盡事宜,本競賽相關承辦單位保留調整之權利,並有權對本競賽所有事宜作出解釋或裁決。

【 繳交方式 】

請依照相關規範與及準備資料文件,請點選”2020年國產羊創食尚-國產羊肉創意料理競賽“完成報名手續。