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台灣創意羊肉料理&羊乳甜品競賽 「農委會舉辦2020年國產羊創食尚-創意料理甜品競賽」

首先感謝各位參賽者為我們端出色香味俱全的美味料理,同時感謝參與活動的大家踴躍投票為每位大廚打氣加油,最後感謝評審團專業為本次活動評估。

咚咚咚
現在要來公布進入決賽的組別囉!
是不是又期待又興奮呢?
來看看自己pick的神廚料理有沒有進入決賽吧!

 

【 創意羊乳甜品組決賽入圍名單 】

1. Dr. Biin 果然幸福 ~羊乳四重奏
2. 嘉沛鮮羊乳 泡泡羊
3. TEA沃克 黑糖羊奶盛宴
4. 禾藏烘焙坊- 豐新鮮 鮮羊奶歐式麵包
5. 木所餐飲有限公司 草莓羊奶特調
6. 羽上娛樂有限公司 黑糖羊奶+接骨木豆花
7. 乙木羊鮮羊奶 草莓玫瑰優格
8. FutiFudi果滴滴 酪梨羊奶
9. 法鬥公爵實業有限公司 星空
10. 南開科技大學 羊乳南瓜布蕾

【 創意羊肉料理組決賽入圍名單 】

1. 卓政弘 卜子城 鄔旅仁 / 黎明技術學院 國產羊里肌馬鄉卷
2. 江長利 羊肉羊奶鍋
3. 黃建迪 蔬菜羊肉鍋
4. 林家宏、洪鈞崴 宜蘭。蘭羊
5. 楊子奇 麻油羊肉燴飯
6. 吳偉亭 香辣美人肩
7. 王錦泰 古法燻羊肉
8. 蔡奇儐 麻辣羊肉
9. 陳奇男 養生帶皮羊肉爐
10. 黃健乙老師 卓政弘老師,廖士逸 沈家祥/黎明技術學院 馬告燒羊附羊肉冰花煎餃
11. 陳品安 陳詠晴 蘇懿盛/桃園育達高中 三色藜麥裹去骨羊小排搭薄荷紅酒醬
12. 張宜君 果香羊肉鮮蔬捲
13. 黃玟茜 李夏君 楊舒棉/南開科技大學餐飲管餐飲管理系創意烘焙社與異國點心料理聯隊 羊羊得意-愛爾蘭羊肉派佐時蔬
14. 鄭名恩 迷迭香紅酒燉羊膝
15. 黃南洲 魚羊雙鮮煲
16. 莊雅閔 陳世峰 泰味鮮酥